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アラカルト&ドリンクメニュー

※季節や仕入れ状況に応じてメニュー内容が変わる場合がございます。

【 Gastronomy Course 】 季節の上質な食材をふんだんに盛り込んだ その日限りのおまかせコース!! |
コース料金 18,000円 (税込) |
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世界各国で研鑽を積んだシェフが振るうフランス料理を基礎とした本格コース。毎日全国から直送で届く鮮度抜群のお魚!契約農家から直送の新鮮旬野菜!山形県に直接行き1頭買いで競り落としているA5黒毛和牛!最高の食材と最高のワインをご用意しております!
品数 7品
利用可能人数 2~6名様
利用可能曜日 日・火・水・木・金・土
利用可能時間 18:00~25:00
滞在可能時間 3時間
コース内容 ~ある日のメニュー例~
季節、日によってメニューは変わります。
◇アミューズ
◇冷前菜
□ホワイト・アスパラガス
◇温前菜
□鮑
◇パスタ
□雲丹 スパゲッティ
◇魚介料理
□鮎魚女
◇肉料理
□”一頭買い” A5山形牛フィレ
◇デザート
注意事項
●毎週月曜日のみお食事の提供がございませんのでご了承ください。
●個室、半個室は最低使用料金の設定がございます。
詳しくは、直接店舗へお問い合わせください。
●混雑時 お席を2時間目安にして頂く事がございます。
お料理のみのコースとなります。
仕入れの状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
アレルギーなどのご相談がある場合はご予約時にご相談ください。

~Gourmand Course~ 一頭買い” A5 山形牛のステーキをメインに お楽しみ頂くコースです! |
コース料金 13,800円 (税込) |
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世界各国で研鑽を積んだシェフが振るうフランス料理を基礎とした本格コース。毎日全国から直送で届く鮮度抜群のお魚!契約農家から直送の新鮮旬野菜!山形県に直接行き1頭買いで競り落としているA5黒毛和牛!最高の食材と最高のワインをご用意しております!
品数 7品
利用可能人数 2~6名様
利用可能曜日 日・火・水・木・金・土
利用可能時間 18:00~25:00
滞在可能時間 3時間
コース内容 ~ある日のメニュー例~
季節、日によってメニューは変わります。
◇アミューズ
□タスマニア・サーモンのマリネ アスパラガス・サラダ仕立て ライムの香り
◇冷前菜
□北海道産 鴨とフルーツのサラダ仕立て
◇温前菜
□海老と季節の茸のソテー アーモンド香草バター・ソース
◇パスタ
□季節のお野菜のペペロンチーノ
◇魚介料理
□真鯛のポワレ カラスミのクリーム・ソース
◇肉料理
□”一頭買い” A5山形牛フィレ・ステーキ トリュフのソース
◇デザート
□タルトタタン バニラアイス添え
注意事項
●毎週月曜日のみお食事の提供がございませんのでご了承ください。
●個室、半個室は最低使用料金の設定がございます。
詳しくは、直接店舗へお問い合わせください。
●混雑時 お席を2時間目安にして頂く事がございます。
お料理のみのコースとなります。
仕入れの状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
アレルギーなどのご相談がある場合はご予約時にご相談ください。

【 Seasonal Course 】 季節の食材を中心にお楽しみ頂きます!! |
コース料金 8,800円 (税込) |
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世界各国で研鑽を積んだシェフが振るうフランス料理を基礎とした本格コース。毎日全国から直送で届く鮮度抜群のお魚!契約農家から直送の新鮮旬野菜!山形県に直接行き1頭買いで競り落としているA5黒毛和牛!最高の食材と最高のワインをご用意しております!
品数 6品
利用可能人数 2~6名様
利用可能曜日 日・火・水・木・金・土
利用可能時間 18:00~25:00
滞在可能時間 3時間
コース内容 ~ある日のメニュー例~
季節、日によってメニューは変わります。
◇アミューズ
□タスマニア・サーモンのマリネ
アスパラガスのサラダ仕立て ライムの香り
◇冷前菜
□北海道産 鴨と季節のフルーツ サラダ仕立て
◇パスタ
□季節野菜のペペロンチーノ
◇魚介料理
□真鯛のポワレ カラスミのクリームソース
◇肉料理
□”一頭買い” A5山形県牛イチボ・ステーキ ポルト・ソース
◇デザート
□フォンダン・ショコラ バニラ・アイス添え
注意事項
●毎週月曜日のみお食事の提供がございませんのでご了承ください。
●個室、半個室は最低使用料金の設定がございます。
詳しくは、直接店舗へお問い合わせください。
●混雑時 お席を2時間目安にして頂く事がございます。
お料理のみのコースとなります。
仕入れの状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
アレルギーなどのご相談がある場合はご予約時にご相談ください。

【 Casual Party Course 】 < w/ 2H Free Drink > 大皿料理 と 2H フリー・ドリンクでカジュアルに!! |
コース料金 7,000円 (税込) |
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世界各国で研鑽を積んだシェフが振るうフランス料理を基礎とした本格コース。毎日全国から直送で届く鮮度抜群のお魚!契約農家から直送の新鮮旬野菜!山形県に直接行き1頭買いで競り落としているA5黒毛和牛!最高の食材と最高のワインをご用意しております!
品数 5品
利用可能人数 4~30名様
利用可能曜日 日・火・水・木・金・土
利用可能時間 18:00~24:00
滞在可能時間 2時間
飲み放題 あり
コース内容 ~ある日のメニュー例~
季節、日によってメニューは変わります。
◇アミューズ
□イワシ、ジャガイモ、カニ、アボカドの北欧1口サンドウィッチ
”スモーブロー ワインハウススタイル”
◇冷前菜
□ディルとコリアンダー・シードでマリネしたタスマニア・サーモン
ライムとワイルド・ペッパーのオイルで
◇2皿目の前菜
□鮮魚、赤ビーツ、黄人参のジュリエンヌサラダ 季節のフルーツドレッシング
◇パスタ
□カニの マト・クリーム・ソース スパゲッティーニ
◇肉料理
□サーロインの自家製ローストビーフ
トリュフ入りグラタン ドフィノワ ソース・ボルドレーズ
◆フリー・ドリンク◆
◇スパークリング・ワイン
◇白 ワイン
◇赤 ワイン
◇ビール
◇ハイボール
◇その他 カクテル
◇ソフト・ドリンク
※デザートのご用意はございません。
≪ 貸切のカジュアル・プランとなります。≫
注意事項
●毎週月曜日のみお食事の提供がございませんのでご了承ください。
●個室、半個室は最低使用料金の設定がございます。
詳しくは、直接店舗へお問い合わせください。
●混雑時 お席を2時間目安にして頂く事がございます。
※御予算におおじて多彩なプランをご用意しております。
まずはご相談下さい。
※当コースは仕入れ状況や季節によって内容が変更する可能性がございます。
※予約内容の確認のためこちらからご連絡さていただく場合がございます。

【 Standard Party Course 】 < w/ 2.5H Free Drink > 山形牛のメインディッシュ!! 大皿料理 と 2.5H フリー・ドリンク |
コース料金 10,000円 (税込) |
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世界各国で研鑽を積んだシェフが振るうフランス料理を基礎とした本格コース。毎日全国から直送で届く鮮度抜群のお魚!契約農家から直送の新鮮旬野菜!山形県に直接行き1頭買いで競り落としているA5黒毛和牛!最高の食材と最高のワインをご用意しております!
品数 5品
利用可能人数 4~30名様
利用可能曜日 日・火・水・木・金・土
利用可能時間 18:00~24:00
滞在可能時間 2時間
飲み放題 あり
コース内容 ~ある日のメニュー例~
季節、日によってメニューは変わります。
◆コース内容◆
◇前菜
□バーニャカウダ
◇前菜
□生ハムとサラミの盛り合わせ
◇前菜
□海老と玉蜀黍のグリエ
◇パスタ
□雲丹のペペロンチーノ
◇肉料理
□サーロインの自家製ローストビーフ
トリュフ入りグラタン ドフィノワ ソース・ボルドレーズ
◆フリー・ドリンク◆
◇スパークリング・ワイン
◇白 ワイン
◇赤 ワイン
◇ビール
◇ハイボール
◇その他 カクテル
◇ソフト・ドリンク
※デザートのご用意はございません。
注意事項
●毎週月曜日のみお食事の提供がございませんのでご了承ください。
●個室、半個室は最低使用料金の設定がございます。
詳しくは、直接店舗へお問い合わせください。
●混雑時 お席を2時間目安にして頂く事がございます。
※御予算におおじて多彩なプランをご用意しております。
まずはご相談下さい。
※当コースは仕入れ状況や季節によって内容が変更する可能性がございます。
※予約内容の確認のためこちらからご連絡さていただく場合がございます。

- 住所
- 〒107-0062
東京都港区南青山3-15-13 - TEL
- 03-6804-6166
- アクセス Access
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東京メトロ表参道駅徒歩3分
3 minutes on foot from Tokyo Metro Omotesando Station
表参道駅から233m
233 m from Omotesando Station